Степень распространения болезни, выраженная в проценте пораженных растений, равноценна вредоносности заболевания и потерям урожая. Учет распространения болезней проводят при полевой апробации посевов методом взятия проб. Для пшеницы оптимальными сроками оценки является фаза «конец молочной - начало восковой спелости зерна». Учеты проводят раздельно по видам головни.
При посеве сорта на разных участках определяют средневзвешенный процент заражения посевов по формуле (21):
(21)
где ki - проценты пораженных растений на участках, Si- площадь участка.
Для возбудителей пыльной головни разработан ускоренный лабораторный метод оценки устойчивости растений. Этот метод заключается в цитологическом изучении локализации мицелия в зародышах, отделенных от эндоспермов путем кипячения в растворе щелочи. Предварительными исследованиями установлено, что в устойчивых растениях мицелий совсем не поражает зародыш, либо локализуется только в щитке или зародышевой почке, в тоже время в восприимчивых растениях мицелий патогенна проникает в зародыш, развивается одновременно с растением и образует массу пылящих хламидоспор к моменту колошения растений. Устойчивость сорта определяют путем сравнения доли пораженных зародышей с четырехбалльной шкалой. Преимущество метода является то, что он дает возможность отбирать устойчивые формы не через год после заражения в фазе колошения, а сразу после уборки урожая [9].
Учет развития болезней по типу иммунности и степени пораженности может быть визуальным (состояние делянки оценивается в среднем) или статистическим. При статистическом учете определяют средний балл иммунности и среднюю степень пораженности. Статистические учеты проводят по 10 - 15 случайно взятым листьям. Затем результаты вычисляют по формулам (22):
средний балл иммунности
(22)
где ni - количество листьев с баллом иммунности 0,1,2,3,4;
средняя степень пораженности
(23)
где ni - количество листьев со степенью пораженности 0,10 100%.
Важно сравнить показатели изучаемых форм с оценкой контроля - универсально восприимчивого сорта [9].