Отдел Красные водоросли (Багрянки) - Rhodophycophyta, Род Порфира - Porphyra

Порфира лопастная - Porphyra laciniata (Lightf.) Ag.

Внешний вид. Пластина однослойная, иногда складчатая, розового или красноватого цвета, до 25 см высотой, неправильно округлой или овальной формы, со слабоволнистыми или складчатыми краями, цельная или разорванная на лопасти. Основание пластины гладкое или выпуклое, слегка складчатое, незакрученное. Стебелек отсутствует.

Местообитания и распространение. Растет на камнях или на других водорослях в верхней части литорали в Белом и Баренцевом морях.

Хозяйственное значение. Используется как приправа к разным блюдам, как заменитель хлеба («водный хлеб»). Богата витаминами В и С.